卡啦雞餐Chicken a la Carte

View this movie at cultureunplugged.com

通常把轉寄來的網路文章看都不看就列入垃圾郵件。這次，真巧，因而得知這個網站：Culture Unplugged，一個線上影展，另類的影片（不是Youtube烏龍影音）傳播網站。可以一頭栽進去，看好多好多的創作影片，不僅只紀錄片、短片或動畫...

這篇是這季主題：「綠色不插電Green Unplugged」影展的點閱冠軍片。怪鴨說：「好沈重哦！」，但還是值得一看。

酸的東西到肚子裡變鹼的，鹼的變酸的；看到好的可能是壞的，看到壞的可能是好的。這就是我們的世界。

為了蜜蜂種花 Mercy on Bees

「蜂群衰竭CCD（Colony Collapse Disorder）」是不是瞎操心？還不知道，不過，情況是：

蜜蜂從破蛹到死亡平均30天，從早忙到晚，如果有病就會自己死在外面而不會回蜂巢，以免感染蜂群。這幾年來蜂群衰竭的現象不只嚇壞了蜂農，整個蜂巢的蜜蜂不見了，大家開始擔憂如果蜜蜂真的消失了，那會如何？到底是什麼原因？有沒有得救？

蜜蜂是神奇的生物，傳粉、釀蜜，讓原野百花百果生生不息，其他動物或人們還可以分一杯羹。牠們會跳蜂舞，來告訴其他蜜蜂哪邊有蜜可以採；蜜蜂會叮人，但是叮了人牠也要賠上一命。不停工作、捨身為群，效率無與倫比。科學家解剖那些失蹤蜂群的殘存蜜蜂，發現牠們根本是營養不良、百病纏生，十足過勞。有可能是病毒，有可能是農藥，有可能是人類過於投機的壓榨取蜜...

有人建議應該要多支持本地健康蜂蜜產品，在自己陽台、小花圃種一些讓蜜蜂採蜜的花（當然是不噴農藥）。我想要去找一些花來種，希望有一日會有蜜蜂來光顧。

林生祥的野生 Growing up wild

因去了澎湖，錯過了林生祥新專輯《野生》在美濃的發表會。一上市怪鴨馬上買回來，打開令人驚喜的版畫專輯封套，以不太舒適的姿勢聽了第一遍...

自從交工解散，林生祥先以都會藍調風2004《臨暗》來回望故鄉，有點距離、有點鄉愁，感覺像是腳步蹣跚的療傷旅程；接著2006《種樹》，與日本槍手平安隆（三弦）、大竹研（古典吉他）擦出火花，聽者歡呼林生祥的重生。不僅可以走自己的路，還走得漂亮、令人期待*。在那場美濃的演唱會，那首「後生，打幫」，我聽到了最棒的現場演出（比專輯版本棒十倍），三人合作無間，也是內涵、也是現場氣氛、也是音樂本身，大竹研把古典吉他飆到罕見的境界。此後，任何人、任何一個現場，我都無法不與之比較...

「在家是零星，出外像野生。外面風景惡，看天不由命。闖來闖去不用驚，野生較韌命」
雖說是重男輕女的農業社會寫照，放大或縮小來看，都能共鳴。交工解散，鍾永豐與林生祥這對詞曲搭檔維持特有內涵；而音樂上繼續與大竹研合作，以清新的民謠雙吉他推出《野生》新專輯，這就夠了，再也不需要其他調味。



高興我們在南方，高興我們可以騎車就去聽林生祥唱歌，雖然這次錯過了！不過買到了專輯，而且還要買第二張、第三張來永久保存。

難道人生不是靠這些美好與感動串連起來的嗎？

再來一首...


＊曾感慨交工的解散，也寫過一段感想：
『我也是聽到第二首「風神125」就投降了，之前就知道原「觀子音樂坑」回到美濃改稱「交工樂隊」而投入抗爭歌曲創作...。以前在誠品時辦過街頭演唱會，「觀子音樂坑」也來表演過，當時他們玩搖滾，甚至是噪音，沒有特別印象。因為如果是這個領域，那「濁水溪公社」是太搶眼了，還唱到鄰居抗議，警察來取締，中止演唱會...。

在我聽搖滾的全盛時期，「黑名單工作室」是第一個讓我從「崇洋媚外」的取向中拉回來的，才知道像陳達是足以站到世界舞台的，陳明章那個破鑼嗓子居然可以唱出絕美無比的歌，音樂動人的本質是超越語言、國界與形式的。

知道《我等就來唱山歌》與《菊花夜行軍》也一陣子了，美濃反水庫運動已經獲致初步成果，鄉親的的訴求「暫時」獲得確保，聽不聽不用太急迫...。交工唱片封底的那一排字從「本專輯CD每張均捐50元予美濃愛鄉協進會，作為反水庫基金」到「本專輯CD每張均捐50元予美濃愛鄉協進會，作為推動永續生態運動及社區發展基金」，運動已柔焦，那交工還剩什麼？

拆開《菊花夜行軍》封套...，說是共鳴已經無法形容當下的感覺，好像一邊把插頭插進一萬伏特的搖滾電流箱，一邊又把傳統與工業發展兩條電線「阿嘶」在一起，轟然巨響！火花四射！要振奮人心，搖滾樂是太過在行，而要把脾肺肝腎皮膚汗毛淚腺瞳孔一起瞬間啟動，沒有多少的聽覺經驗可以。

我老家在縣道184西，美濃的隔壁，我的老家已經不在了，失根了。是我的情感投射嗎？即使童年時期都以敵對的心態來看待美濃，某某人和客家人幹架打贏了，我們會吆喝好一陣子。現在我去美濃的次數比旗山多，是因為短短7K的縣道184連接？還是共享那一片好山好水？還是象徵愛鄉愛土的黃蝶祭？

還是我們一次又一次搞名目到美濃？還是交工的樂音？

在大家明天即將上路到美濃之前，回應小帽的「可以這麼說，永遠的交工」...』

香港印象 Hong Kong images 5

兩天兩夜香港行寫了五篇，也真是鐵雄！那就來Ending...

我們沒有要逛街購物，雖然也跑去飛球單車店逛，買了頂特價安全帽；也沒有什麼一定要做的事，雖然我想要多看一點王家衛電影的場景。第二天臨時決定搭公車去香港南邊的赤柱，少走點路，體貼跛腳的怪鴨，結果正中她意。我其實想看異地重建的古蹟—美利樓Murray House，看看有什麼。周遭的餐廳、購物街蠻有遊憩勝地感覺，跳過異國風情與休閒風格，我們挑了一間茶餐廳吃午餐，要香港製造的。

其他吃的，我們在蘭桂坊附近吃了三餐，有粥、雲吞竹昇麵、文昌（海南）雞飯等，我似乎每次都挑對，怪鴨挑的都有點落差，特別是蝦的口味都偏腥；在廟街一帶的茶餐廳點了菠蘿油配下午茶，不是新奇的東西，但搭起來就有特色；最意外的是，最後的晚餐在廟街附近找了間燒臘店，怎麼點、怎麼裝盤、上菜的方式、與在裡面吃的人...，就有點像重慶森林裡面的路邊燒臘店。不是觀光客的，是香港人的燒臘店。

香港印象 Hong Kong images 4

第一次從海上望香港島，節比鱗次的超高大樓又尖又利，好像海膽。上次出差原本要進入香港島逛逛，但發生筆電遺失憾事而作罷。這次終於可以進入香港島，而且還住在半山腰。

來香港這幾天真不巧，下雨又鋒面來，衣服帶得還不大夠。來來往往半山腰、中環與九龍之間，人潮的動線不是從地圖或Google Earth上可以勾勒出來的。除了捷運、地下道等隱藏在地表的通道，像鼴鼠行動方式；在香港體驗到另一種，就是大樓與大樓之間的天橋通道，你可以從輪渡站上岸，然後一路走天橋，穿越許多個不同的大樓與Mall，順著指標，左右上下，3D的，一路到中環皇后大道，完全不著地、不見天。如果再加上那條世界最長（？）的電梯道，可以一直通到山腰。

猴塞雷！這是雨林猴子的動線。香港不是平面，起碼有三層以上，沒真的來走不會知道。

P.S.行前對「重慶森林」那段電梯道送別十分憧憬，我以為一路平、悠哉地走。其實是還是上下居多。

香港印象 Hong Kong images 3

香港島鬧區馬路幾乎不可能騎單車，不單是因為急陡，大部分的馬路雙線連路肩都沒有，如果有單車騎在前面，後面的汽車應該都沒辦法超車。基本上，香港馬路像是雲霄飛車的軌道，司機被制約在固定動線上往返，車與車、車與路面/牆壁/招牌/樹木之間都只有幾英吋的距離，不太可能隨意亂開。一輛單車在路上，可能會讓交通大亂，自己更是危險。

不過在九龍半島那一邊，卻可以看到載貨單車Cargo bikes，大部分是老爺車加裝前貨架。還有一種是前輪小徑的特化貨車，可以載更多，就像這種，往來在廟街一帶，載著菜、瓦斯桶之類的。不過，這些都是工作車，好像也沒有看到有人騎車代步，更不用說騎著玩...。

不過，香港還是有人騎登山車，像跟我們一起去舊金山的阿榮，也有號稱「亞洲最佳單車店」的飛球單車等車店，應該都是在新界或往中國那邊去玩吧？

那Fixie呢？網上找一下，真的有，這間還位在看起來是定速車黑洞的香港島中環，香港梗牙，Cool! 這邊還有香港玩家的YouTube影片，香港定，大不易啊！

香港印象 Hong Kong images 2

「香港腳」當然不是香港特產，香港人會說：「才怪！那是新加坡腳」，新加坡人會說︰「哇老ㄟ，是馬尼拉腳啦！」。反正，不好的、不懂的，一定來自他方，就好像我們說白人怪咖統稱「荷蘭人」。

跛腳之後，如果找不到廁所，那就更會讓人心情鬱卒。香港不是美國，廁所都鎖起來不給上，也不是廁所很少。只是捷運、車站裡面沒有廁所，那就讓我們意外。怪鴨喝了咖啡之後腸胃才會復甦，剛好到了中環捷運站。我想應該到捷運裡面去上（高雄捷運），就帶著進去捷運。沒看到廁所，還跟怪鴨保證「買票之後一定有廁所」（台北捷運）。結果最大的中環/香港站穿堂層裡面沒有廁所，繞了一圈，只好問店家，店家說「可以跟服務中心人員借員工廁所」，才解決這個迫切的問題。

不是沒有廁所，是配置邏輯不一樣，不需要的時候經常看到，如賣場角落或某段馬路一隅。不過，出國就是這樣...

香港印象 Hong Kong images 1

好玩的先不說，這是我們有限香港假期的扣分。

第一，腳痛。要玩也要做些體能/重量訓練，否則像阮某—怪鴨，第二天膝關節肌肉就拉傷了，變成跛腳狀態。

怪鴨只有非假日兩天的假期，又想出國，香港看來是個選項。出發前也沒做什麼功課，2天2夜而已，搞不好一間店就半天去了。

搭機場快線進香港，本想走路，但怕生枝節就搭計程車。地圖上看不出來的是，香港島劇烈的地形變化，繞了幾下，計程車好像火箭一飛沖天...。到了山腰的旅館（Garden View, 1 MacDonnell Rd.）才11點（原本預計11點半到）。

Check in放好行李，我們走路出門採買一些民生品並認識環境。走路下山直接感受香港的重力，人行空間有時在路旁、有時要下階梯、有時要穿過馬路...。是不順場，但還找得到動線。不久就到了蘭桂坊，山上安靜（除了車聲），山下就喧囂多了。回到飯店剛好看到「香港味道」節目在介紹波蘿（麵）包達人，看起來既道地又有特色，明天的行程於是有了方向。

隔天過午下雨，在北角捷運地圖上看到七姊妹街，淋雨找了整條巷子，是有間麵包店，但不是電視介紹的那一家。問了幾個店家，他們也說不知道，應該是在別區。因雨，放棄繼續尋找那家麵包店，也一邊懷疑，搞不好電視台是放煙霧彈，故意說錯地方...＊。

波蘿包還是買了，而且也真的找到一家茶餐廳吃「波蘿油」（熱波羅麵包夾冷奶油）配奶茶，這是行前我所不知的香港特色下午茶（當早餐也可以吧？）。

傳說的波蘿包找不到，但是怪鴨卻傷了腿，她沒想到香港地形陡峭，也怪我走太快；我則以為，這是平時不運動的下場，要玩也要有本錢啊！

．其他香港照片



＊回台灣之後上網查了地圖，七姊妹街不只北角捷運出來那一段，中間被大樓隔開，往東邊還有好幾段...。所以，「香港味道」節目沒騙人，真有那間麵包店。

大中華肥皂劇 A big comedy

上次到中國廣東出差，坐在計程車上，我們才講了幾句，司機馬上插嘴：「一年365天我看台灣的電視超過350天」、「很爽，總統可以罵、還可以關...」

原來不了為何政論節目做得像是沒有完結篇的連續劇？這下子恍然大悟，他們拼的不只是台灣的收視率呢！台灣的算什麼....

高雄藍寶石 LTK's Sapphire

睡旁邊的問：「啊係好聽無？」
怎會好聽？「濁水溪公社LTK」從來住在「好」的對面，糞坑的隔壁，如果沒有惡搞，那就不叫濁水溪公社！他們出了新專輯...

那年畢業進入誠品書店企劃部，敦南店開幕，辦了連續三個月週末的戶外表演。我負責Live演唱企劃，邀請的樂團有糯米團、海豚、當時還以觀子音樂坑為團名的林生祥...，最爭議的一場就是濁水溪公社，唱沒幾首歌，警察就來關切了，附近居民抗議不斷。又撐了幾首，直到《強姦殺人》，主管要我上台中止演唱，否則不堪設想...。儘管很多人無法接受誠品書店邀請這樣的團來演唱，誠品內部其實沒什麼意見，凡是表演藝術，不管自己能不能接受，開明是誠品書店必要的雅量（儘管有可能是裝出來）。我還挺得意，誰叫我是PUNK迷，做點亂無傷大雅。那時還不流行「台客搖滾」。而現任團員中就有人當天首次看到他們傳奇的表演，台灣真正能引起混亂的樂團，LTK是祖師爺。

專輯名「藍寶石」是來自高雄的藍寶石歌廳，他們想做一張歌舞廳感覺的專輯，也應該是到目前為止最有聽頭的一張（蕭青陽美術設計就值得啦）。有沒有搞錯？還登上台灣唱片暢銷榜！這是個什麼樣的時局？非出於不敬，還是有點母豬賽貂蟬的感覺...。沒有人說LTK音樂好聽，也沒有人說LTK有氣質。我也不覺得LTK的專輯每張都該買，要就現場看他們表演，偶而蹂躪感官、踐踏品味也算有趣...

但我的確喜歡早期LTK的一些歌，1995年友善的狗出的「肛門樂慾期作品輯」，像《卡通手槍》、《黑貓仔堅》...。而《借問》，我覺得是惡搞歌的特級創作，趣味低級但有創意，曲式完整悅耳，啊，我是說龐克曲式，我也有偷渡哦！



有幾篇關於LTK：．
．音速青春：LTK簡介
．Sound and Fury：LTK一場顛覆苦悶的台客革命
．我一直玩：LTK音樂評介