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20090529

台灣蜂蜜有身分證 the Real Taiwan Honey


自由時報有則消息,大概是台灣本產的蜂蜜將要有統一的標章。這樣的話,以後買蜂蜜就可以知道是不是台灣產的,而且是不是純蜜。

還有如何判別是否為純蜜?其中一個最直接的方法是,加水稀釋之後裝瓶搖晃,如果產生的泡沫經久不消(一、兩個小時以上),那就是純蜜,如果很快就消失那就是假蜜;真蜜顏色較混濁不透明,假蜜則比較透明;真蜜大瓶裝(大紹興酒那種)行情價格約250元,三台斤桶裝約500元,假蜜則便宜很多。

20090508

為了蜜蜂種花 Mercy on Bees



「蜂群衰竭CCD(Colony Collapse Disorder)」是不是瞎操心?還不知道,不過,情況是:

蜜蜂從破蛹到死亡平均30天,從早忙到晚,如果有病就會自己死在外面而不會回蜂巢,以免感染蜂群。這幾年來蜂群衰竭的現象不只嚇壞了蜂農,整個蜂巢的蜜蜂不見了,大家開始擔憂如果蜜蜂真的消失了,那會如何?到底是什麼原因?有沒有得救?

蜜蜂是神奇的生物,傳粉、釀蜜,讓原野百花百果生生不息,其他動物或人們還可以分一杯羹。牠們會跳蜂舞,來告訴其他蜜蜂哪邊有蜜可以採;蜜蜂會叮人,但是叮了人牠也要賠上一命。不停工作、捨身為群,效率無與倫比。科學家解剖那些失蹤蜂群的殘存蜜蜂,發現牠們根本是營養不良、百病纏生,十足過勞。有可能是病毒,有可能是農藥,有可能是人類過於投機的壓榨取蜜...

有人建議應該要多支持本地健康蜂蜜產品,在自己陽台、小花圃種一些讓蜜蜂採蜜的花(當然是不噴農藥)。我想要去找一些花來種,希望有一日會有蜜蜂來光顧。

20080520

蜂之人間蒸發 No honey no money

photo by autan

這是更該關注的!
.蜂群衰竭危機 啟動美國聯邦拯救行動
.全球蜂群崩潰 如何幫助蜜蜂渡過難關?

這不是國外才這樣,台灣的蜂群也在急速消失中,蜂巢還在,就是蜜蜂群體罷工且人間蒸發。電視頻道專題節目也說大陸某地蜂群消失後,以人工代替蜜蜂授粉的曠日費時;台灣某些果農現在用蒼蠅來取代蜜蜂授粉...。真的有辦法取代蜜蜂嗎?那甜如蜜的蜂蜜還會有嗎?想要多找一些相關資料,看有什麼可以幫忙的...

No money no honey. 以前長輩是這樣說的,我一直不信。倒過來才對!No honey no money.